Menú

Cocina gourmet de esencia artesanal, elaborada con ingredientes locales cuidadosamente seleccionados.

Entradas

Para picar y compartir

Papas montepaz

Mix de papas fritas en casco, papas criollas y platanitos con salsa de la casa

Rollitos de pizza margarita

6 Mini rollos de pizza con mozzarella, cherry y albahaca

Chicharrón y chorizo

140g de chicharrón, un chorizo santarroseño, papas en casco y limón

Alitas de pollo

8 muslitos de alitas de pollo doradas con papas en casco

Calamares crujientes

8 aros de calamares apanados con papas criollas y limón

Menú infantil

Para los pequeñines

Mini Burger en combo

100g De carne de res, queso, tocineta, mini porción de papas, bebida pequeña y una sorpresa

Nuggets de pollo en combo

6 Nuggets de tiras de pollo apanado, mini porción de papas, bebida pequeña y una sorpresa

Hamburguesas Artesanales

Carnes seleccionadas, pan y salsas de la casa

Clásica

160g carne de res, mozzarella, tocineta, tomate, cebolla, pepinillo y lechuga

Pollo apanado

160g pollo apanado, queso, tocineta, tomate, pepinillo, cebolla y lechuga

Cheese Burger

160g carne de res, doble cheddar, doble tocineta, pepinillos agridulces, cebolla caramelizada, lechuga y salsa barbecue

Tocineta bechamel

160g carne de res, doble mozzarella, doble tocineta, bechamel ,jalapeño, cebolla y lechuga

Tentación

160g carne de res, tocineta, mix de quesos, mermelada de tocino, cebolla y lechuga

Parrillera

160 g de carne, doble mozzarella, doble tocineta, mermelada de chorizo, cebolla caramelizada, trocitos de chicharrón, tomate asado, lechuga y chimichurri

Brava picante

160g carne, mix de quesos, tocineta, anillo de cebolla apanada, salsa de pepinillos, jalapeños y lechuga

Ranchera

160g carne de res, chorizo, tocineta, huevo criollo, plátano maduro, cebolla caramelizada y lechuga

Pizzas en horno de piedra

Masa madre con 72 horas, 30 cm - 6 porciones

Margarita

Mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca y especias italianas

Piña tropical

Piña, jamón ahumado, tocineta, miel de caña y parmesano

Cinco quesos

Mozzarella, siete cueros, campesino, búfala, parmesano, pimienta y albahaca

Pollo BBQ

Pollo, tocineta, jamón , maíz dulce, cebolla, tomates secos y salsa BBQ

Pollo al huerto

Pollo, champiñones, cebolla, pimentón ahumado, espinaca, pesto y bechamel

Mondo carnes

Pepperoni, hot salami, jamón, tocineta y parmesano

Pepperoni blue cheese

Pepperoni, mozzarella, queso azul y parmesano

Pizzas Gourmet

Especiales de la casa, 30 cm - 6 porciones

Miel picante

Salchicha premium , jamón ahumado, tocineta, cebolla crispy, miel de caña y jalapeños

Ahumados y ciruelas

Jamón de pavo, tocineta , Salchichas, cebolla caramelizada, miel de caña y ciruelas

Prosciutto y burrata

Burrata, prosciutto seleccionado, hojas de albahaca y pera caramelizada

Especial Montepaz

Hot Salami, jamón, tocineta, camarones, cebolla, champiñones y aceitunas

Camarones y chorizo

Mozzarella de búfala, camarones, chorizo premium, cebolla, pimentón, pesto de cilantro y limón

Pastas Frescas

Incluye tostadas de pan de ajo

Macarrones con queso

Tazón de pasta corta con mozzarella, parmesano y crema, gratinado al horno

Lasañas Montepaz

Pollo con champiñones, Boloñesa o Mixta

*Espagueti - Fetuccini - Plumitas

Alioli

Aceite de oliva, mantequilla, ajo, albahaca y parmesano

Napolitana

Salsa de tomate, tomates cherry, albahaca y parmesano

Boloñesa

Salsa boloñesa, carne molida seleccionada, albahaca y parmesano

Carbonara

Tocineta, salsa carbonara de la casa, albahaca y parmesano

Primavera de pollo

Pollo salteado, champiñones, crema, cebolla morada, brócoli y albahaca

Stroganoff

Lomito a la pimienta, champiñones, cebolla, crema, chipotle y albahaca

Frutos del mar

Camarón, pulpo, calamar, palmitos, pescado y almejas, vino blanco, bechamel, albahaca, perejil y parmesano

Camarones y calamares

Camarones y calamares, vino blanco, bechamel, albahaca, perejil y limón